توابل المرق الابيض

تُستخدم توابل المرق الأبيض الفاخرة من زنجران والمختارة بعناية لتنكيه الأطباق التقليدية التي تعتمد على صلصات بيضاء مثل المثوم، السفيرية، الرشتة وغيرهم الكثير. حيث تضمن الحصول على مذاق عطري شهي و غني دون تغيير لون المرق. تضاف هذه التوابل عادةً أثناء تقلية اللحم أو الدجاج مع البصل لتتشرب المكونات النكهة العميقة للتوابل.