لوز أبيض – Blanched almonds

يُعد اللوز الأبيض خياراً غذائياً ممتازاً بفضل فوائده الصحية المتعددة، حيث يساهم بفعالية في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة، ويعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كما يتميز بسهولة هضمه مقارنة باللوز الكامل، حيث تتيح عملية إزالة القشرة امتصاصاً أسرع وأكثر كفاءة للمغذيات، بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من المغنيسيوم الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر وضغط الدم. ومن جانب آخر، يدعم اللوز الأبيض صحة العظام والأسنان لغناه بالكالسيوم، ويحمي الخلايا من الأكسدة بفضل فيتامين E، فضلاً عن كونه وجبة خفيفة مثالية لزيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة لدعم برامج التحكم في الوزن. وختاماً، تُعزز مستخلصاته ووحداته الغذائية وظائف الدماغ والذاكرة، مما يجعله إضافة متكاملة لتحسين النشاط البدني والذهني اليومي.